Com 55 food trucks e 65 tipos de hambúrgueres, o
Festival Chapa Quente marcou o encerramento do UOL Burger Fest 2016, parte do
maior evento gastronômico de hambúrgueres do mundo. Das 12h do sábado (2) até
as 18h do domingo (3), as chapas instaladas no espaço Urban Stage, na zona
norte de São Paulo, seguiram ligadas e produzindo burgers variados a todo vapor
em meio a atrações de cultura, música e artes.
Foram 30 horas de evento para todos os paladares, dos
mais ousados aos mais tradicionais. Além de clássicos nos moldes dos famosos
x-salada e x-burger, o festival apresentou versões ousadas como um hambúrguer
de salmão assado na brasa, uma receita com generosa porção de ragu, uma opção
sem glúten e sem lactose e um inusitado hambúrguer doce, com cookies, Nutella e
creme de leite Ninho entre os ingredientes. No fim deste ano, acontece a
segunda parte do festival.
Fonte: Uol
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